Maletta, H. y Gómez, R. 1984. Agricultura, alimentación y comercio exterior en el Perú: el problema de la autosuficiencia. Apuntes. Revista de ciencias sociales. 14 (mar. 1984), 39-78. DOI:https://doi.org/https://doi.org/10.21678/apuntes.14.193.