Carrillo Mora, C. y Kocnim Chiock, G. (1994) «La industria cervecera peruana, 1986-1990: una aplicación de la teoría de organización industria»l, Apuntes. Revista de ciencias sociales, (34), pp. 51-63. doi: https://doi.org/10.21678/apuntes.34.392.