Bortz, G., L. Becerra, y H. Thomas. «De La “transferencia Tecnológica” Al Desarrollo Local. Dinámicas Sociotecnocognitivas En El Caso Del Yogurito Escolar (Argentina, 1984-2015»). Apuntes. Revista De Ciencias Sociales, Vol. 45, n.º 82, May 2018, pp. 33-69, doi:https://doi.org/10.21678/apuntes.82.863.